CARRERA PRESENCIAL · CUPOS LIMITADOS · INICIO AGOSTO 2026
Carrera de Pastelería Profesional
Formación profesional real en pastelería clásica, moderna y chocolatería, con +35 años de trayectoria. Docentes en actividad, prácticas con materias primas premium, seguimiento personalizado y bolsa de trabajo exclusiva.
DURACIÓN
10 meses
CARGA HORARIA
3 hs / semana
MODALIDAD
Presencial
MATERIAS
8
Una formación para pasteleros profesionales
La carrera de Pastelería Profesional comienza con las Técnicas Básicas de la Pastelería desde un nivel inicial. No necesitás conocimientos previos. Avanzás por la panadería dulce, la pastelería avanzada y la chocolatería fina, hasta la pastelería moderna —entremets, mousses y postres de autor— trabajando con la mejor tecnología en hornos y obradores profesionales.
Recibís una formación que te permite desempeñarte en pastelerías, confiterías, hoteles y cadenas gastronómicas, o en tu propio emprendimiento, con el respaldo de 35 años de trayectoria del Instituto Lycée.
Al finalizar obtenés el Título de Pastelero/a Profesional, reconocido por los mejores establecimientos del país.
Miércoles
Sábado
No enseñamos un oficio. Formamos profesionales que trabajan.
Más de 35 años formando profesionales que hoy trabajan en los mejores establecimientos del país y del exterior.
Historias Reales
Egresados que ya viven de la gastronomía
Conocé a quienes se formaron en LYCÉE y hoy trabajan en restaurantes, pastelerías, hoteles y sus propios emprendimientos gastronómicos.
+ de 45.000 alumnos formados en la gastronomía desde 1991.
En la Carrera de Pastelería Profesional
Aprovechá el beneficio · Cupos limitados
Las vacantes son limitadas y hay un beneficio especial por inscripción anticipada. Dejanos tus datos y un asesor de LYCÉE te contacta para contarte la bonificación vigente, las fechas y cómo cursar.
También podés escribirnos por WhatsApp al 011 4702-1413 para más información.
Empresas que nos acompañan
Av. Cabildo 3443 – CABA
Código Postal: C1429AAF
Buenos Aires – Argentina
Para conocer sus derechos y obligaciones, los consumidores pueden consultar la Ley de Defensa del Consumidor N.° 24.240 http://www.infoleg.gov.ar/infolegInternet/anexos/0-4999/638/texact.htm o dirigirse al sitio de la Dirección Nacional de Defensa del Consumidor https://www.argentina.gob.ar/defensadelconsumidor.
Para aquellos consumidores que tengan su domicilio dentro de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, podrán consultar la Ley de Defensa del Consumidor de la Ciudad N° 2244 y los medios de reclamo y resolución de disputas en el siguiente enlace: https://www.buenosaires.gob.ar/defensaconsumidor
LYCÉE Instituto Gastronómico · Todos los derechos reservados · 2026