Búsqueda de graduados/estudiantes gastronómicos para desempeñarse como jefe/a de cocina en importante restaurante ubicado en Mar del Plata.
-Experiencia comprobable en restaurantes o cocinas de alto movimiento, no solo hotelería o teoría.
-Experiencia en manejo técnico del producto de mar (pescados, mariscos, plancha, horno, ceviches,pastas, etc.). Deseable
-Capacidad de liderar equipo, mantener orden y cuidar los costos.
-Idealmente con unos 5 años o más de experiencia en puestos similares, conocimiento de BPM, control de stock y trabajo con proveedores.
-Horarios aproximados: domingo a jueves de 9:30 a 16:30 viernes y sábado de 10:30 a 16 y de 20 a 23:30.
Pueden enviar el CV a: postulacioneshoteleria@grupo-gestion.com.ar con el asunto Jefe/a de cocina MAR DEL PLATA
