FEED es una empresa que brinda soluciones gastronómicas. Nuestro propósito es acercar una alimentación fresca y saludable a través de soluciones innovadoras, tecnológicas y cuidando la cadena de valor.
JEFE DE COCINA
# Buscamos JEFE DE COCINA para liderar el equipo de cocina en nuestro centro de producción en CABA.
El candidato ideal debe ser apasionado por la cocina, tener un fuerte conocimiento de las técnicas culinarias y capacidad de trabajar en un entorno dinámico.
Responsabilidades
· Liderar el equipo de producción de alimentos según las recetas y los estándares de calidad.
· Liderar la organización diaria de la cocina, estableciendo objetivos claros.
· Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
· Trabajar con el área de producto y ventas en el desarrollo e innovación de la carta.
· Garantizar el correcto abastecimiento de insumos y realizar pedidos según sea necesario.
Requisitos
ü Experiencia de más de 10 años, en restaurante, comedor institucional o planta de producción, en roles similares.
ü Conocimiento de las técnicas culinarias y los estándares de calidad.
ü Capacidad para trabajar en un entorno dinámico
ü Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
ü Estudios en gastronomía.
ü Experiencia en la coordinación y liderazgo de equipos.
ü Curso manipulación de alimentos al día.
Zona de trabajo Parque Chas
Días y horarios: lunes a lunes 8 hs a 16 hs, Franco 2 x 1 (viernes y sábados)
Podes enviar tu CV a rrhhfeed@gmail.com con remuneración pretendida
