LÍDER DE COCINA
Le Blé – Honduras 4109, Palermo
En Le Blé – Honduras estamos armando el team que va a llevar esta sucursal al **Top 1 de la red**.
Buscamos un/a Líder de Cocina con pasión por la calidad y mentalidad de equipo.
¿Qué esperamos?
* Experiencia comprobable en cocina/pastelería (ideal rubro cafetería o boulangerie)
* Capacidad de liderazgo y organización de equipo
* Control de stock, mermas y rotación de productos
* Cumplimiento estricto de normas de higiene (Curso de Manipulación vigente – CABA)
* Cocina medio día con variedad de platos.
* Velocidad, prolijidad y obsesión por el detalle
* Buena energía y actitud constructiva
Responsabilidades
* Coordinar producción diaria
* Supervisar mise en place y despacho
* Garantizar estándares de calidad Le Blé
* Capacitar y acompañar al equipo
* Cuidar costos y orden operativo
Ofrecemos
* Trabajo en blanco – Convenio Pasteleros
* Posibilidad real de desarrollo
* Ser parte de un proyecto nuevo con visión de crecimiento
* Ambiente joven, profesional y exigente
Juan Manuel Cel. 1131619017 jmsanchez_82@hotmail.com
