Receta Express de tostadas saborizadas

Receta Express de tostadas saborizadas

¿No sabías qué hacer con el pan que sobra? Acá te damos una idea práctica, deliciosa y apta para que los más pequeños empiecen a incursionar en la cocina: receta express de tostadas saborizadas. Te contamos el paso a paso… Ingredientes Tajadas de pan de 1 cm de espesor c/n de aceite de oliva Preparación […]

Seis virtudes del chocolate

Seis virtudes del chocolate

¿Sabías que además de ser rico, el chocolate tiene propiedades que hacen bien al corazón y a nuestra piel? Te compartimos seis virtudes del chocolate para que comas sin culpa… Las 6 virtudes del chocolate: El chocolate te ayuda a sentir bienestarEl chocolate es uno de los grandes placeres de la vida. Incluso algunas mujeres […]

6 consejos para hornear una torta

6 consejos para hornear una torta

Con estos 6 consejos para hornear una torta que te queremos compartir, ya podrás hacer la torta con la menor cantidad de errores posibles… Es imprescindible saber qué cantidad de cada ingrediente va en la mezcla. Antes de empezar, lee la receta y separa los ingredientes con sus cantidades exactas. Al batir, es fundamental que […]

Pastelerías Francesas

pastelería francesa

En la carrera de PASTELERO PROFESIONAL, se trabaja con las últimas técnicas de preparación y elaboración de la pastelería artesanal. Y estarás capacitado para realizar pasantías en el exterior. Te contamos sobre las mejores pastelerías francesas de París: La Bague de Kenza: tiene diversos puntos de venta en París, pero la tienda principal se sitúa […]

Pasantías en Francia

Pasantías en Francia

Realizá pasantías en Francia, el país de la cocina gourmet. La gastronomía francesa es una de las cuatro gastronomías incluida en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. ¿De qué constan las pasantías? La duración de las mismas son de entre 3 a 6 meses. Son pasantías rentadas que incluyen comida y hospedaje. […]

Tips para el manejo del ajo

Tips manejo del ajo

El ajo es un alimento que contiene increíbles beneficios, pero hay que saber cómo manipularlo. Te damos algunos tips para el manejo del ajo… No hay condimento que pueda competir con el ajo, le da un sabor único a los platos, por eso es el preferido en la preparación de miles de recetas. El único […]

Vino Malbec

Vino Malbec

Ganador de premios internacionales, orgullo nacional, nuestro vino Malbec es único en el mundo.El vino Malbec, el mate y la yerba mate, el dulce de leche, la empanada y el asado fueron considerados por la Secretaria de Cultura de la Nación como Patrimonio Cultural, Alimentario y Gastronómico Argentino. Ya que todos estos productos son típicamente […]

El dulce de leche

El dulce de leche

Uno de los ingredientes dulces infaltables en la mesa de los argentinos es el dulce de leche. Es parte de nuestra identidad y por lo tanto, patrimonio gastronómico.El vino Malbec, el mate y la yerba mate, el dulce de leche, la empanada y el asado fueron considerados por la Secretaria de Cultura de la Nación […]

Pastelería Argentina y su historia en 5 tortas

Pastelería Argentina y su historia en 5 tortas

La pastelería nacional, como nuestra cocina en general, se nutre de productos locales e influencias del exterior. Los dulces típicos fueron cambiando como también las porciones y las presentaciones. Te contamos en esta nota sobre la pastelería argentina y su historia en 5 tortas: 1- Imperial Ruso: lo inventaron en la desaparecida Confitería El Molino […]

Las empanadas argentinas

Las empanadas argentinas

Las empanadas argentinas son famosas dentro de nuestro territorio ya que nos deleitamos con ella desde la Quiaca hasta Tierra del Fuego. Cada región con sus particularidades y sabores.El vino Malbec, el mate y la yerba mate, el dulce de leche, la empanada y el asado fueron considerados por la Secretaria de Cultura de la […]

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