CARRERA PRESENCIAL · CUPOS LIMITADOS · INICIO AGOSTO 2026
La formación más completa: cocina, pastelería y panadería en una sola carrera, con +35 años de trayectoria. Docentes en actividad, prácticas reales, seguimiento personalizado y bolsa de trabajo exclusiva.
DURACIÓN
2 años / 1 año
CARGA HORARIA
3 a 6 hs / sem
MODALIDAD
Presencial
MATERIAS
14
La carrera de Profesional en Gastronomía es la formación más completa de LYCÉE: integra cocina, pastelería, panadería y gerenciamiento gastronómico en una sola carrera. No necesitás conocimientos previos: arrancás desde las técnicas básicas y avanzás hasta la cocina de autor, la pastelería y panadería profesional y la gestión del negocio.
Podés cursarla en modalidad regular (2 años) o intensiva (1 año), con prácticas reales en cocinas y obradores equipados, materiales incluidos y el respaldo de 35 años de trayectoria del Instituto LYCÉE.
Al finalizar obtenés el Título de Profesional en Gastronomía, reconocido por los mejores establecimientos gastronómicos del país.
Más de 35 años formando profesionales que hoy trabajan en los mejores establecimientos del país y del exterior.
Conocé a quienes se formaron en LYCÉE y hoy trabajan en restaurantes, pastelerías, hoteles y sus propios emprendimientos gastronómicos.
Egresado 2022 · Profesional en Gastronomía
"Me recibí, me fui a Barcelona y abrí mi propio café."
Egresada 2025 · Pastelera Profesional
"Viajaba desde Mercedes a cada clase. Hoy tengo mi propio emprendimiento."
Ángel Omar Pérez
Egresado 2022 · Profesional en Gastronomía
"Soy abogado y encontré en la cocina mi otra profesión."
Valeria Descalzi
Egresada 2025 · Pastelera Profesional
"Hoy vivo de la pastelería profesional."
+ de 45.000 alumnos formados en la gastronomía desde 1991.
Las vacantes son limitadas y hay un beneficio especial por inscripción anticipada. Dejanos tus datos y un asesor de LYCÉE te contacta para contarte la bonificación vigente, las fechas y cómo cursar.
También podés escribirnos por WhatsApp al 011 4702-1413 para más información.





Av. Cabildo 3443 – CABA
Código Postal: C1429AAF
Buenos Aires – Argentina
Para conocer sus derechos y obligaciones, los consumidores pueden consultar la Ley de Defensa del Consumidor N.° 24.240 http://www.infoleg.gov.ar/infolegInternet/anexos/0-4999/638/texact.htm o dirigirse al sitio de la Dirección Nacional de Defensa del Consumidor https://www.argentina.gob.ar/defensadelconsumidor.
Para aquellos consumidores que tengan su domicilio dentro de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, podrán consultar la Ley de Defensa del Consumidor de la Ciudad N° 2244 y los medios de reclamo y resolución de disputas en el siguiente enlace: https://www.buenosaires.gob.ar/defensaconsumidor
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