COCINA ÉTNICA
En un mundo globalizado, los restaurantes de cocina étnica están en alza. El consumidor de hoy en día busca variedad, probar nuevos sabores, disfrutar de un plato proveniente del otro lado del planeta sin moverse de su país. Sumando conocimiento En las carreras gastronómicas occidentales, siempre se valoró principalmente la cocina francesa. Pero de a […]