Receta del pan de papa
Nos consultan mucho sobre la receta del pan de papa. Por eso decidimos compartirla con ustedes para que lo puedan preparar en sus casas. Este pan de moda, no es un descubrimiento de ahora. El pan de papa se inventó por allá, a finales del 1700 en Europa y fue mutando dependiendo de las necesidades […]
Receta de Alfajores de Maicena
Para los fanáticos de esta delicia tan particular, les compartimos nuestra receta de alfajores de maicena. Espero que la disfruten… Ingredientes 140 gr de manteca 140 gr de azúcar 1 cdita de café de extracto de vainilla 2 huevos ralladura de 1 limón 80 gr de harina 0000 320 gr de almidón de maíz 1 […]
Receta de Scons de Queso
Te compartimos esta receta de Scons de Queso, super fácil y rápido de preparar! manos a la obra!Tiempo de preparación: 30 min.Tiempo de Cocción: 20 min.Rinde: 20 unidades Ingredientes para los scons de queso 1 kilo de harina 000 400 grs de manteca 300 grs de queso rallado 2 huevos 2 yemas 60 grs de […]
Receta de peras al Malbec
Esta receta de peras al Malbec es una delicia culinaria para los fanáticos del vino tinto. Muy fácil de hacer y se puede acompañar con helado, crema batida, bizcochuelo, hay infinidades de combinaciones.Manos a la obra! Ingredientes 4 peras peladas 500 cc de vino malbec 150 gr de azúcar Canela, a gusto Cáscara de naranja, […]
Receta de Masa Sablée
Con esta receta de Masa Sablée no vas a fallar ya que es super fácil, te compartimos paso a paso su preparación. Pero antes, te contamos un poco de qué se trata. La Masa Sablée es una masa de sencilla elaboración, que se adapta fácilmente y la podrás utilizar para muchas preparaciones: para alfajores, galletitas […]
Lemon Pie
La tarta de Lemon Pie es una de las delicias de limón más famosas del mundo! manos a la obra y sin culpa… Ingredientes Masa Sablée o Arenosa 250gr harina Una pizca de sal 150gr manteca fría 100 gr de azúcar (puede ser impalpable) 3 yemas Gotas de esencia de vainilla Crema de Limón 220 […]
Realiza tu propio pan casero
Realiza tu propio pan casero, porque no hay nada más satisfactorio y delicioso. En pocos pasos te enseñamos cómo… Ingredientes Masa 850 gr de harina 550 gr de agua 50 gr de levadura de panadería 1 cucharadita de sal Procedimiento Mezclamos la harina con la sal y la colocamos sobre la mesa. Disolvemos la levadura […]
Receta Express de tostadas saborizadas
¿No sabías qué hacer con el pan que sobra? Acá te damos una idea práctica, deliciosa y apta para que los más pequeños empiecen a incursionar en la cocina: receta express de tostadas saborizadas. Te contamos el paso a paso… Ingredientes Tajadas de pan de 1 cm de espesor c/n de aceite de oliva Preparación […]
Petit cake selva negra
En esta oportunidad, queremos compartirte la receta del Petit cake selva negra. Un riquísimo postre! Ingredientes GENOISE DE CACAO 4 huevos 160 gr azúcar 130 gr Harina 20 gr cacao amargo 30 gr manteca RELLENO 50 gr azúcar impalpable 500 cc crema de leche (reservar 100 cc para decorar) 25 cerezas al marrasquino (reservar 10 […]
Ensalada de Espinaca Portobello y Parmesano
Te contamos cómo hacer esta receta fresca y original: Ensalada de Espinaca, Portobello y Parmesano… Ingredientes 1 Espinaca 150 gr Hongos Portobello 50 gr Parmesano 1 Pan lactal 20 gr Ciboulette c/n Sal c/n Pimienta 50 ml Aceite 15 ml Aceto Balsámico Procedimiento Lavar y secar la espinaca. Cortarla en juliana. Incorporar la espinaca y […]