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MATERIA 1: PANADERÍA BÁSICA Y DULCE – PNP – 2026

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Contenido del Curso

MANUAL DE TEORIA GENERAL
MASAS FERMENTADAS 1 4 Temas
MASAS FERMENTADAS 2 5 Temas
MASAS FERMENTADAS 3 5 Temas
MASAS FERMENTADAS 4 4 Temas
MASAS HOJALDRADAS 1 3 Temas
MASAS HOJALDRADAS 2 2 Temas
Contenido de la Lección
0% Completado 0/2 pasos
MASAS HOJALDRADAS 3 1 Tema
Contenido de la Lección
0% Completado 0/1 pasos
MASAS MIXTAS 1 2 Temas
Contenido de la Lección
0% Completado 0/2 pasos
MASAS MIXTAS 2 2 Temas
Contenido de la Lección
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MASAS MIXTAS 3 2 Temas
Contenido de la Lección
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EXAMEN FINAL 1 Tema
Contenido de la Lección
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Días y Horarios de Cursada
Presencial - Martes 17 de Enero 2023 - 09:00hs. a 12:00hs.
Presencial - Miércoles 18 de Enero 2023 - 18:30hs. a 21:30hs.
Presencial - Miércoles 15 de Febrero 2023 - 09:00hs. a 12:00hs.
Presencial - Miércoles 15 de Febrero 2023 - 18:30hs. a 21:30hs.
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