En el Curso de Huevos de Pascua práctico y presencial vas a aprender todos los secretos de estos increíbles Huevos de chocolate. Un recorrido por las técnicas básicas hasta las últimas tendencias en chocolatería.
Si te apasiona el chocolate, tienes un emprendimiento o quieres comenzar uno, este curso es para vos. Aprenderás, de manera práctica y presencial, todos los secretos de la chocolatería para crear Huevos de Pascua irresistibles, desde los clásicos hasta los diseños más innovadores.
Te guiaremos en un recorrido completo, desde las técnicas fundamentales hasta las últimas tendencias en chocolatería artística, para que puedas dominar el arte del chocolate y ofrecer creaciones únicas y profesionales.
Clase 1: Huevos Simples y Rellenos
Clase 2: Técnicas Avanzadas y Diseño
En LYCÉE sabemos que no es lo mismo seguir una receta que cocinar, por eso nuestros cursos cortos son totalmente presenciales, práctico y participativo. Los alumnos desarrollan todas las preparaciones con la ayuda y dirección de un chef profesional.
Desde los delantales, herramientas de trabajo a los ingredientes, todo está preparado para que durante 2 clases de 3 horas cada una centremos toda nuestra atención en la enseñanza de forma relajada y distendida, creando un ambiente de aprendizaje lúdico y agradable orientado a los aficionados, emprendedores y profesionales.
Y al terminar cada clase, la gran recompensa: degustar todas las elaboraciones y compartir opiniones y sabores entre los participante.
La modalidad del curso es 100% presencial y práctico. La disposición es por grupos reducidos en donde cada uno de ellos realiza la totalidad de la preparaciones y recetas.
Al culminar cada clase se realiza una degustación de todo lo elaborado.
Delantal de tela (De préstamo en cada clase).
Degustación de todo lo elaborado en clase.
Herramientas y materias primas incluidas.
Recetas de todas las preparaciones en PDF.
Certificado de asistencia digital.
30% de descuento a partir del segundo curso presencial.
30% de descuento Alumnos y Ex Alumnos de carreras profesionales.
(Los descuentos se aplican desde el precio de lista y por pago con transferencia o efectivo)
